秋の白和えの内容です。
柿、蒟蒻、占地、天盛り紅蓼。

天盛りの紅蓼（べにたで）は深い紅色で
秋を感じるようにあしらっております。

季節感のあるお料理を心掛けていますので
毎回、どんなお料理を提供するのかは、素材しだい。
お楽しみとなっております(*^^*)