タイを3枚にさばきました。
ひとつひとつの食材を、丁寧に扱いご提供をしております。

料理長である館主は、さて、ここからどんな料理にしようかと、
いろいろアイデアをめぐらすのだそうです。

その時期仕入れた旬材です。ぜひ当館でお楽しみくださいませ(^^)/