★★★　自慢の越前がにをフルコースで　★★★
毎越前港に日帰りで水揚げされた越前蟹を使用！
越前がには１．４キロ以上のずっしり重いズワイ蟹を使用いたします。
さらに特選若狭牛のステーキも付いた特別なプランです。

☆☆☆　越前がに料理フルコースおしながき例　☆☆☆
◆身がぎっしり詰まったタグ付き越前がに姿茹で
◆まったり濃厚な甘さが自慢の蟹刺し
◆炭火でじっくり焼き上げるホクホクの焼き蟹（※旨みたっぷり甲羅味噌付き♪）
◆サクサクでジューシーなアツアツ蟹の天婦羅
◆お野菜もたっぷり！季節のお鍋
◆日本海のとれたて旬の刺身盛り合わせ
◆デザート

【大阪の老舗料亭の味】
大阪の老舗料亭で修行した主人が、地元の新鮮な旬の食材を使って腕をふるいます。

■■■　朝食おしながき　■■■
・農家直送！こしひかり100％を越前陶芸村のおいしい
　お水で炊き上げたツヤツヤの白米
・料亭仕込みのお出しで丁寧に仕上げたお味噌汁
・ごはんのお供にぴったりな小鉢数種類
・地元産お野菜などを使用した炊合せ
・天然の紅しゃけ
・料亭仕込みの自慢の一品！主人特製だし巻き　など

□□□　温泉　□□□
お風呂は単純アルカリ性の花みずき温泉デス。
ヌルッとした肌触りの泉質で、「翌日の化粧ノリが違う！！」と大評判です♪　

【料亭の味と趣の宿】
木のぬくもりが漂う雪国の古民家風の佇まい。太いけやきの柱を使った切り妻屋根の宿で、
静かにゆったりとした時間を過ごしください。

【お飲み物の持ち込みにつきまして】
お食事時のお飲み物を持ち込みは、持ち込み料を頂きます。何卒、ご了承下さいませ。

【お部屋の指定とお子様のご宿泊につきまして】
当館では、小学生以下のお子様は受け入れを行っておりません。
また、お部屋の指定も承ることが出来ません。何卒、ご了承下さいませ。