オスのズワイガニ【越前がに】がクローズアップされますが
じつは、メスのカニも美味しく、【せいこがに】と言われ、
地元ではメスが人気です。


漁期は、オスとは違い、年内いっぱいとなります。
オスに比べ体が小さく食べにくいですが、当館では食べやすい
ように、身をだしてご提供しております(^^♪

今シーズンは、【せいこがに】もご賞味ください(^^)/