越前町は、お魚が美味しいのでお造りも
色々、変化をつけることができます。

鱸、間八、ヨコワ、赤烏賊、甘海老の5種盛です。
暑い季節は、ガラスの器で♪

その日の仕入れにより内容が変わりますので
お楽しみに！